最近都是闷热阴雨天气，孩子要多吃爽口菜，促消化和生长发育闷热的夏天

【最近都是闷热阴雨天气，孩子要多吃爽口菜，促消化和生长发育】闷热的夏天，七月已过了中旬，大暑即将来临，在这炎热的夏季呼吸空气都是热的，更别提吃饭了，炎热的夏季严重影响孩子的食欲，我们该用怎样的方法让孩子食欲大开，从而促进孩子的生长发育，多给孩子做解暑解腻开胃的美食，到达不挑食或者少挑食，做个吃饭不用父母担心的孩子，这应该是许多为人父母最欣慰的事情，身体好了才有精气神学习，现在的孩子上学压力一点也不轻，作为父母，照顾好孩子饮食是最基本的。

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今天为大家推荐一道给孩子吃的营养菜是：酸辣炒蟹。营养要高过牛奶，补充氨基酸矿物质，对孩子的生长发育有很大帮助，炒出来的螃蟹味道劲爽，酸辣可口，最重要的是，它不腥，非常的适合喜欢吃辣的朋友。而且营养方面也不曾降低。这道菜是由：毛蟹、酸泡辣椒、蒜瓣、生姜、香葱，盐、生抽、蚝油、陈醋、白糖、白胡椒粉、干淀粉、油等食材和调料搭配烹饪而成。

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螃蟹的味道鲜美，营养丰富，螃蟹性寒，有清热解毒的功效，可以治胃气，促进消化，适当的食用螃蟹可以消毒，还可以补充一定的能量。螃蟹中含有丰富的蛋白质和营养物质，如氨基酸、钙、铁、锌、钾、维生素等，可以促进人体的修复，有滋养的功效，还能提高免疫功能。螃蟹还可以防癌抗癌，降低血脂，维持人体的血磷血钙的水平。螃蟹肉蛋白质中的必需氨基酸、不饱和脂肪酸、矿物质等营养素丰富，对小孩的生长发育有很好的促进作用

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温馨提示：1、不管是蒸蟹还是炒蟹，一定要记得趁热抢吃，凉了总不对味，鲜味即会减半。 2、泡辣椒本身就是酸味了，陈醋只需要少量就可以，用量不要太多，会影响了泡辣椒的风味。 3、吃炒蟹最过瘾的一件事就是吮指，所以食用前记得清洁双手。

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最热的夏季（大暑）即将来临，让我们多多学习一些解暑开胃菜，尤其是在空调屋里冷热交替，容易伤风感冒，父母一定要给孩子多吃增强免疫力的菜，每个妈妈都想把最好的给自己的宝贝，在孩子生长发育的黄金期，我是非常看重宝宝的饮食的，研究适合孩子的食谱是我的享受，在做美食的过程中我自己的身心也能得到放松，学习如何为宝宝做一顿合理的饭菜，如何通过食物来补充孩子生长发育所需要的营养物质，让孩子吃得开心，吃得健康。