适合宝宝秋季食用的家常菜


适合宝宝秋季食用的家常菜

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秋季干燥 , 妈妈们除了给宝宝皮肤上的护理之外 , 还有利用营养食谱为宝宝补充好身体所缺的营养 。下面就跟着小编来学习一下几道适合宝宝秋季食用的家常菜吧~

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以下是几道适合宝宝秋季食用的家常菜 , 供妈咪们参考 。
蒸肉豆腐
原料:鸡脯肉15克、豆腐20克、葱头10克、淀粉5克、鸡蛋8克、香油1克、酱油4克 。
制作:1.将豆腐洗净 , 放入锅内煮一下 , 沥去水分 , 研成泥 , 摊入抹过香油的小盘内 。
2.将鸡肉洗净 , 剁成细泥 , 放入碗内 , 加入切碎的葱头、鸡蛋、酱油及淀粉 , 调至均匀有黏性 , 摊在豆腐上面 , 用中火蒸12分钟 。
豆腐含有丰富的植物蛋白质 , 对婴儿生长发育起到很好的作用 。葱头能健胃杀菌 , 提高婴儿对疾病的抵抗防御能力 。
【适合宝宝秋季食用的家常菜】 猪血豆腐青菜汤
原料:猪血、豆腐、青菜、虾皮、盐 , 调料 。
制作:1.猪血、豆腐切成小块 , 青菜洗净切碎 。
2.水开后 , 先加入少量的虾皮、盐 , 再加入豆腐、青菜、猪血 。
3.煮3分钟 , 加调料即可 。
猪血具有含铁丰富、易吸收 , 价廉物美等优点 。虾皮含有大量的钙、磷 , 是儿童的补钙食品 。
虾仁蛋饺
原料:虾仁、盐、姜、葱、料酒、鸡蛋、青叶蔬菜、作料 。
制作: 1.新鲜的虾仁洗净加入盐、姜、葱、料酒等作料 , 放蒸锅内蒸15分钟后待用 。
2.生鸡蛋打开盛在小碗中调匀 。
3.将鸡蛋液摊在炒锅中 , 待上面鸡蛋尚未凝固时加入虾仁 , 然后把鸡蛋对折成半月形 , 翻面煎一下即可取出待用 。
4.水开后 , 加入青叶蔬菜和蛋饺 , 稍加煮沸即可食用 。
虾仁和鸡蛋都是优质蛋白质食物 , 虾仁同时含有大量的矿物质 , 容易消化吸收 , 是儿童最佳补充蛋白质的食品 。绿叶蔬菜可补充维生素和矿物质 。