山药和什么炒好吃 制作山药炒虾仁的方法

山药和什么炒好吃
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文章插图
1、食材:山药250克,虾仁200克,青椒1个,生姜、花生油、食用油、食盐、料酒适量 。
2、山药去皮切成薄片,入水中洗去粘液 。
3、青椒切片,葱姜切丝 。
4、虾仁洗净去虾线备用 。
【山药和什么炒好吃 制作山药炒虾仁的方法】5、锅中放少量油,入姜葱爆香,加山药略炒 。
6、加入黑木耳略炒 。
7、加入虾仁、青椒翻炒 。
8、加料酒、盐、鸡精快速翻炒出锅即可 。
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