排骨西红柿玉米怎么煲排骨西红柿玉米汤的家常做法

排骨西红柿玉米怎么煲
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1、原料：排骨、玉米、西红柿、娃娃菜、油、白醋、平菇、盐、葱花。
2、先去买两斤猪肋排，切成小段，以作备用。
3、将买来的玉米切成段，尽量买水果玉米，熬出来的汤都是甜甜的，很香。
4、葱切段，姜直接拍扁就行了，将西红柿用开水去皮，这些配料也要提前准备好。
5、锅里装上半锅水，烧开，将切成段的拍过下锅，3分钟已经捞起，这是消除排骨的血，俗称“去水”，熬出来的汤就不会油腻了。
6、往锅里倒油，加盐将排骨翻炒一下，这样比较香，然后倒入水，水要尽量多一些，不然就熬干了，可以往里面加几滴白醋，可以提鲜。
7、水开后再熬20分钟后，将玉米和生姜倒入锅中。
8、再熬20分钟，加入平菇娃娃菜和去皮的西红柿，平菇也是提鲜的，再过10分钟，出锅之前再加入葱花或根据自己的口味加入其他调料即可。
上述分享的排骨西红柿玉米怎么煲排骨西红柿玉米汤的家常做法的经验小知识，供大家学习了解！

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