丝瓜炖豆腐的做法 丝瓜炖豆腐怎么做

丝瓜炖豆腐的做法
下面为网友们详细介绍丝瓜炖豆腐的做法的知识 , 关于丝瓜炖豆腐的做法 丝瓜炖豆腐怎么做 , 请看下面详细的介绍 。

丝瓜炖豆腐的做法 丝瓜炖豆腐怎么做

文章插图
1、主料:丝瓜150克、嫩豆腐一块 。
2、辅料:大蒜头6瓣、干辣椒4个、葱20克、淀粉3克、姜丝2克、高汤20克 。
3、将生姜、蒜头、葱、辣椒切好 。
4、丝瓜去皮后切成滚刀块 。
5、豆腐划成大小均匀的块状 。
6、热锅注入油 , 烧至五分热 , 下入蒜瓣、姜丝、辣椒、葱等翻炒 。
7、倒入丝瓜一起翻炒至稍微变色 。
8、倒入豆腐 , 不要用锅铲翻炒 , 加入高汤煮开 。
9、煮开后加入适量盐 。
10、加入淀粉和水调配的淀粉水勾芡 。
11、撒入黑木耳一起炖二十几秒钟出锅 。
【丝瓜炖豆腐的做法 丝瓜炖豆腐怎么做】以上带来的丝瓜炖豆腐的做法 丝瓜炖豆腐怎么做的详细讲解 , 希望本文能给你带来生活上的帮助!