全国各地中秋节都吃什么 中秋节吃什么传统食物

全国各地中秋节都吃什么
又是一年中秋节,这个中秋你会回家吗?中秋节作为中国传统节日流传至今,早已深深影响着全球华人甚至亚洲国家 。种花家很大,饮食各不相同,如今的中秋更多的表达是一份相聚、团圆,那你知道全国各地中秋都吃什么吗?
一、 月饼
月饼是中秋必不可少的 。因饮食差异,出现了广式、京式、苏式、潮式,滇式等各种口味月饼,深受大众喜爱 。月饼圆又圆,象征着团圆和睦,在中秋节这一天是必食之品 。

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二、桂花糕、桂花酒
中秋之际正是桂花飘香的时候 。中秋节时许多人家都会用桂花做桂花糕或者浸桂花酒 。屈原的《九歌》中,便有“援骥斗兮酌桂浆”、“奠桂酒兮椒浆”的诗句 。可见我国饮桂花酿酒的年代,已是相当久远了 。
三、田螺
在广东许多地方,中秋节还会有吃螺蛳的习惯 。中秋前后,田螺正是空怀的时候,腹内无小螺,因此,肉质特别肥美,是吃田螺的最佳时节 。且螺肉营养丰富,所含的维生素A又是眼睛视色素的重要物质 。
四、芋头
在江浙一带,芋头的发音与“运来”相近 。所以中秋节吃芋头,不仅仅只是享口福同样也表示希望能够好运连连 。
五、南瓜
在江南一带,有“八月半吃南瓜”的说法,中秋宴全家团圆,少不了大鱼大肉,吃些南瓜可增强饱腹感,减少脂肪的摄入 。此外,秋季干燥,多吃南瓜,还可滋润肌肤 。
六、烤肉
在台湾,中秋节几乎家家户户都要吃烤肉 。
【全国各地中秋节都吃什么 中秋节吃什么传统食物】七、清蒸大闸蟹
在江浙一带,中秋正是“蟹膏肥,稻花香”的季节 。一轮满月,一壶清酒,几个老友,一盘大闸蟹,个中滋味让神往的 。
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