红薯栗子排骨汤的做法
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1、用料：栗子400克（去壳）、红薯两根、排骨400克、红枣4粒、姜2片、水8碗 。
2、排骨洗净 ， 切块 ， 汆水捞起待用 。
3、栗子去壳去衣；红薯去皮 ， 切大块 。
4、红枣洗净拍扁去核 。
5、煮沸清水 ， 放入排骨、栗子、红枣和姜片 ， 武火煮20分钟 ， 转小火煲1个小时 ， 放入红薯块 ， 再煲20分钟 ， 下盐调味即可食用 。
6、功效：补气健脾 ， 滋阴补肾 ， 强壮筋骨 ， 帮助脂肪代谢 ， 通便排毒 。
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