喼汁烧肉排的做法喼汁烧肉排怎么做

喼汁烧肉排的做法
小编为大家讲一讲喼汁烧肉排的做法的相关话题，关于喼汁烧肉排的做法喼汁烧肉排怎么做，具体详情如下：

文章插图
1、主料：排骨约400克。
【喼汁烧肉排的做法喼汁烧肉排怎么做】2、调料：生姜6-8片、生抽2大匙、精盐1/4小匙、胡椒粉1/3小匙、红糖粉1+1/2大匙、茄汁1大匙、喼汁1大匙、料酒1大匙、生粉1/2小匙。
3、把冰冻排骨解冻后浸入清水里，加精盐1小匙，搅拌几下浸约20分钟，时间到后捞起沥水；
4、放在锅里煸，不放油；
5、把排骨煸至焦香；
6、放底油，加生姜片6-8片，煸香；
7、放清水约1/2杯，加生抽1大匙、精盐1+1/3小匙、胡椒粉1/3小匙、红糖粉1+1/2大匙、茄汁1大匙、喼汁1大匙、料酒1大匙，翻拌几下；
8、大火收至汁稠后试味，加入清水1大匙与生粉1/2小匙兑成的淀粉水，翻裹均匀即出锅装盘。
以上是关于喼汁烧肉排的做法喼汁烧肉排怎么做的生活小经验，希望能为您在生活中带来帮助！

喼汁烧肉排的做法 喼汁烧肉排怎么做

喼汁烧肉排的做法喼汁烧肉排怎么做