工具/材料粘米粉200g、糯米粉80g、水160g、糖粉40g、红豆沙馅160g
操作方法
- 01碗中倒入粘米粉200g、糯米粉80g和糖粉40g搅匀 。
- 02慢慢的倒入160g水，边倒边搅成半湿状态 。
- 03用手搓成潮湿，松散的粉粒 。
- 04将搓好的粉过筛 。
- 056寸模具底部铺油纸，倒入一半筛好的粉 。
- 06开水上锅蒸5分钟取出 。
- 07铺上豆沙馅 。
- 08倒入另一半粉刮平，注意不要按压 。
- 09盖一张湿纱布，放回锅里，继续蒸30分钟 。
- 10【豆沙松糕怎么做？优质】蒸熟后取出切块即可 。
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