用瘦肉、红萝卜、莲藕丁搭配糯米粉做成小煎饼，做出来的小饼软糯美味，非常好吃，下面分享它的做法给大家看看 。
【自做的肉丁糯米饼优质】工具/材料红萝卜50克，莲藕50克，瘦肉50克，糯米粉200克。
操作方法

• 01把红萝卜、莲藕去皮切成小丁，瘦肉也切成小丁备用 。
  
• 02开火下油，把三丁放进去加适量的盐翻炒1分钟左右熄火 。
  
• 03把200克糯米粉放到盘中，然后把过油盐的三丁铲上盘子混合 。
  
• 04加少量的水搅拌成粉团 。
  
• 05然后用手抓揉成一个个小丸子，开火下油，把丸子放进去用小火煎 。
  
• 06煎3分钟左右把丸子翻转，然后用锅铲把丸子压成小饼状 。
  
• 07煎至两面金黄色大概煎7分钟左右就可以出锅了 。
  

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