粽子的基本材料有糯米、粽叶、棉线和酱油 。粽子的馅多种多样,每个地方都有自己独特的做法,常见的馅料有红枣、红豆、猪肉、鸡爪、香菇、绿豆等,以及各种甜味调香的辅料 。
粽子的材料
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红豆粽子的做法是将糯米洗净,凉水浸泡24小时,红豆洗净,凉水浸泡12小时,包粽子,包好的粽子放入锅中,水量没过粽子,用电压力锅,选择(豆/蹄筋)键即可 。
【粽子的材料】 红枣红豆粽子的做法是将糯米清水淘洗干净,拌少许食用碱,粽叶清洗干净,取两片卷成尖角,放上拌好的糯和红豆,放1颗红枣,包成自已喜好的形状,用线扎紧,放进锅里加清水,高压2至3小时 。