高蛋白饮食的好处是有助于建立肌肉,保护视力,修复损坏身体细胞,以及为人体的生命活动提供能量 。坏处是过量饮食会导致部分蛋白质转化为脂肪,使血液酸性变高,使骨质变脆,也可能会增加肾脏的负担和患癌风险 。
高蛋白饮食的好处和坏处
文章插图
蛋白质是生命的物质基础,是有机大分子,是构成细胞的基本有机物,是生命活动的主要承担者 。没有蛋白质就没有生命 。
【高蛋白饮食的好处和坏处】 氨基酸是蛋白质的基本组成单位 。它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质 。机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与 。
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