儿童喜欢吃零食 家长需注意


儿童喜欢吃零食 家长需注意

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看着宝宝吃零食的开心样子,妈妈更加劲地把超市里花花绿绿的零食拎到家里来,至于营养方面,妈妈觉得并不重要,重要的是宝宝喜欢,“吃总比不吃好” 。直到有一天,宝宝只吃零食不吃饭,出现严重营养不良的时候,妈妈傻眼了 。
宝宝爱吃零食
宝宝喜欢吃零食,是有一定的理由的 。
【儿童喜欢吃零食 家长需注意】首先,是由宝宝的生理特点决定的 。
宝宝处于生长发育阶段,需要的热能及各种营养素按体重计算相对地比成人多,所以要多吃几餐饭 。宝宝胃肠道的容积小,消化能力相对差,吃一点胃里就满了,一次吃不了很多的食物 。所以很多妈妈从宝宝能够吃辅食开始,就在家里准备了各种零食,面包、蛋糕、蔬菜泥、奶制品、巧克力、糖、水果、果丹皮等 。
其次,袋装食品很诱人 。
市场上出售的花花绿绿的零食,都有很好的味觉刺激,甜、辣、酸、香、
很多的袋装、盒装小零食,做工都非常考究,而且量都不大,吃过一袋之后,宝宝就会想吃另一袋,而很多妈妈是不愿意宝宝一次吃那么多的,便跟宝宝说:
“过一会儿再吃吧!”这样,宝宝更馋了,常常不自觉地一天就吃下几种袋装食品 。
有的时候,妈妈为了哄宝宝听话,就说:“你好好地坐一会儿,回头妈妈给你拿袋爆米花吃 。”或者说“你再不听话,妈妈就不给你薯片吃了!”这些语言传递给了宝宝一个不良信号——零食是奖励品 。
零食不是奖励品 。不要将零食作为奖励、惩罚、安慰或讨好孩子的手段,时间长了,宝宝会认为奖励的东西都是好的,自己喜欢吃零食很正确 。
零食和正餐虽然都是宝宝成长过程中不可缺少的食品类型,但是零食毕竟不同于正餐,有一定的弊端 。
首先,零食吃多了,会影响正餐,扰乱消化系统的功能,对宝宝的成长不利 。
其次,很多的零食也就是妈妈们常常担心的“垃圾食品”,包括糖果、膨化食品、碳酸饮料、腌制食品、方便食品等,里面含有各种各样的添加剂、油、盐、糖、味精、色素、防腐剂等 。糖吃多了,只能提供热能,会导致宝宝体重超标;盐吃多了,会增加宝宝心脏和肾脏的负荷;不同口味的碳酸饮料,喝多了则导致宝宝骨质疏松 。
零食虽然有很多不利于宝宝身体发展的因素,但是妈妈并没有能力让零食从孩子的生活中消失 。所以,妈妈要慎重对待零食,才能趋利避害,使得零食真正成为宝宝成长的“辅助食品” 。
有节制、有选择地食用零食
为宝宝选择零食,妈妈们都知道要选择正规厂家生产的、清洁、卫生、包装完整、含糖低、含脂肪少、含盐少的零食 。除了这些以外,妈妈还要有节制、有选择地给宝宝食用零食,真正做到科学食用零食,让零食促进宝宝健康,而不是拖健康的后腿 。
1.吃零食要把握的几个原则
既然是零食,只能作为正餐的补充,所以妈妈一次给宝宝零食的量不能太多 。
2~3岁的宝宝,一次一块小蛋糕,饼干、豆腐干、鱼片、果丹皮之类的一次两三片,酸奶、牛奶、果汁,不要超过100毫升,煮鸡蛋只需半个 。也不能不停地吃,只要在两餐之间提供1~2次有营养的零食就好了 。为了不影响正常进餐,吃的时候最好是饭前2小时 。
选择零食要考虑到营养成分,富含矿物质、维生素的干果、水果都是不错的选择 。水果最好选择应季的品种,什么季节吃什么水果,才具有该水果所应该具有的丰富营养和香甜口感 。那些使用催熟剂催熟的水果,虽然新鲜,但是催熟剂乙烯对人体有害而无利 。