蛋挞的配料表

常见的葡式蛋挞的主要配料有蛋挞皮,鸡蛋黄2个,淡奶油50克,牛奶30克,炼乳5克,白砂糖10克,低筋面粉5克 。将所有配料倒入容器中搅拌均匀,待白砂糖完全融化后倒入蛋挞皮即可 。
蛋挞的配料表

蛋挞的配料表

文章插图
经典蛋挞的主要配料有蛋挞皮,鸡蛋黄2个,动物性淡奶油90克,白砂糖40克,面粉8克,牛奶70克 。将所有配料倒入容器中搅拌均匀,待白砂糖完全融化后倒入蛋挞皮即可 。
【蛋挞的配料表】 肯德基蛋挞主要配料有蛋挞皮,鸡蛋黄4个,纯牛奶140毫升,淡奶油250毫升,白砂糖40克 。同样,将所有材料搅拌均匀,大打散溶解,倒入蛋挞皮中即可 。