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要去花蕊 。
在使用霸王花的时候使用其花朵就可以了 , 在进行烹饪料理之前需要将霸王花的花蕊给去除掉 , 霸王花的花蕊制作斤菜肴里面 , 口感不好 , 而且花蕊上面会有花粉 , 敏感体质食用后会有过敏的风险 , 霸王花的主要食用部位为花器 , 适量食用霸王花具有清热润肺、止咳等功效 , 秋冬季节是呼吸道疾病高发的季节 , 可以适当的食用一些霸王花来进行润燥、清肺、止咳调理 。
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