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猪骨、猪舌、猪肉等滋补食材 。
霸王花性寒而甘 , 可以清热去火、止咳润肺 , 而且霸王花中含有丰富的蛋白质、粗纤维等营养成分 , 适合跟同样有滋补效果的食材一起煲着炖汤 。
比较常见的是霸王花煲猪骨 , 猪骨中含有大量的骨胶原、骨黏蛋白等营养物质 , 可以强筋骨 , 润肠胃 , 配合霸王花炖汤食用口感甘鲜 , 营养丰富 。
除了猪骨 , 霸王花还可与猪舌、猪肉、乌鸡、冬瓜、蜜枣等食材一起煲汤 , 既清甜芳香又有良好的滋补功效 。
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