圆形的蔬菜有花椰菜、卷心菜、冬瓜、西兰花、圆茄子、紫甘蓝、西红柿、南瓜、孢子甘蓝、洋葱、大头菜、芋头、土豆等 。
菜花 ， 别名花椰菜、西蓝花等 ， 属十字花科芸薹属 ， 为甘蓝的变种 。菜花的营养比一般蔬菜丰富 ， 它含有蛋白质、脂肪、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质 。分布于中国 ， 原地中海沿岸 。其形状长角果圆柱形 ， 长3-4厘米 ， 有1中脉 ， 喙下部粗上部细 ， 长10-12毫米 。

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卷心菜学名高丽菜是十字花科芸薹属植物 ， 在中国均有分布 ， 喜温和湿润、充足的光照 ， 较耐寒 ， 也有适应高温的能力 。高丽菜矮且粗壮 ， 茎肉质 ， 不分枝 ， 绿色或灰绿色 。基生叶及下部茎生叶长圆状倒卵形至圆形 ， 长和宽达30厘米；顶端圆形 ， 基部骤窄成极短有宽翅的叶柄 ， 边缘有波状不显明锯齿 。上部茎生叶卵形或长圆状卵形 ， 基部抱茎；最上部叶长圆形 ， 长约4.5厘米 ， 宽约1厘米 ， 抱茎 。
【圆形的蔬菜有哪些 圆形的蔬菜】

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