鲜肉月饼保质期常温为一两天 ， 超过这个时间鲜肉月饼可能就会出现变味的情况了 。如果天气炎热的话 ， 将鲜肉月饼置于常温下一天 ， 可能就会发生变质 。鲜肉月饼冷藏和冷冻保存的时间稍长一些 ， 一般是一周左右 。
【鲜肉月饼保质期是多久】
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大多数月饼含油脂较多 ， 买回后不宜放在密封容器里久藏 。可放在篮子里 ， 盖上干净白纸 ， 挂于阴凉通风处 ， 并注意遮光 ， 以防油脂氧化变质 。
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