【韶关特产】韶关特产有马坝油粘米、冬笋、笋干、北江香菇、北乡马蹄、白毛茶、三华李、南华李、龙脑、甘木通、棘胸蛙、大鲵、巴戟天、爆炒山坑螺、乌石红瓜子、冷水猪肚、猕猴桃等 。
冬笋：冬笋指的是立冬前后由楠竹的竹鞭侧芽发育形成的笋芽 ， 由于还未出土 ， 所以笋质稚嫩 ， 是人们非常喜爱的一道菜肴 。
白毛茶：是中国的名茶之一 ， 韶关市仁化县红山镇的白毛茶最为出名 ， 白毛茶以它特殊的甘醇和清香而闻名天下 。

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三华李：果型圆形 ， 有香甜味 ， 白里透红 ， 闻起来芬芳怡人 ， 吃起来爽脆可口 。
冷水猪肚：猪肚是原材料 ， 它是一道传统特色名菜 ， 因此闻名于韶关 ， 许多人都慕名前来 。
猕猴桃：也称奇异果 ， 口感酸甜 ， 质地柔软 ， 是一种风味鲜美、品质鲜嫩、营养丰富的水果 。

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