大闸蟹是海鲜吗


不是 。大闸蟹是湖蟹 , 属于淡水蟹 , 最为出名的阳澄湖大闸蟹 , 阳澄湖是在江苏内陆 , 属于内陆湖泊 , 这里养殖的蟹自然不是海鲜 。大闸蟹是生长在淡水的 。海鲜又称海产食物 , 是指利用海洋动物作成的料理 , 包括了鱼类、虾类、贝类 。
【大闸蟹是海鲜吗】

大闸蟹是海鲜吗

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虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物 , 但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主 。
大闸蟹是海鲜吗

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狭义上 , 只有新鲜的海产食物才能称为海鲜 , 海鲜的分类有:活海鲜、冷冻海鲜 。中华绒螯蟹是一种经济蟹类 , 又称河蟹、毛蟹、清水蟹、大闸蟹 。