宝宝|宝宝能不能喝米汤 宝宝辅食可以选择米汤吗

很多家里都会有给宝宝喝米汤的习惯。希望能个宝宝增加营养。米汤是人们日常生活中很常见的食物。那么宝宝能喝米汤吗?宝宝喝米汤有什么好处?下面小编就来和大家说一说。
宝宝喝米汤有什么好处?
宝宝|宝宝能不能喝米汤 宝宝辅食可以选择米汤吗
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一、可以调和宝宝脾胃
米汤里含丰富的B族维生素、烟酸和磷铁等无机盐,还有一定的碳水化合物及脂肪等营养素,有益气、养阴、润燥的功能。多喝米汤有助于消化和对脂肪的吸收,对孩子的健康和发育有益。
二、改善肠道、增加食欲
米汤有助于改善肠道蠕动,此外,它还含有淀粉,这是对肠胃非常好的有益菌。而且,米汤可以促进消化液分泌,增加食欲,让孩子胃口大开。
三、防止脱水
夏天的时候,孩子出汗太多,会造成水分流失。而且,孩子发烧、呕吐、腹泻也会造成脱水,这时候给孩子喝一碗米汤,可以防止体内大量脱水。
米汤有什么营养?
米汤是大米或小米熬制成的,但因为加入了大量的水分,所以生米——米饭——米粥——米汤的营养成分是呈倍数下降趋势的。
以我们经常吃的粳米为例,在每100克粳米中,营养成分含量大致如下:蛋白质7.7克,脂肪0.6克,碳水化合物77.4克,粗纤维0.3g,钙11mg,磷121mg,铁2.3mg,另外还含有丰富的B族维生素及11种矿物质。
从上面可以看出,大米中的主要成分是碳水化合物(淀粉),蛋白质含量并不高,大米加水熬制出的米汤营养价值就更低了。米中的淀粉经过加热作用后会水解成糊精,也就是说米汤的主要成分是糊精(一种碳水化合物),其中的蛋白质含量非常低。
宝宝|宝宝能不能喝米汤 宝宝辅食可以选择米汤吗
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对了,如果你用精制大米熬米汤,营养就更低了,这是因为精制大米在加工过程中需要反复打磨、抛光,使得大米表面最有营养的糊粉层全部脱落,而糊粉层是大米的精华部分。
但是用糙米熬粥就会更好吗?不见得哦,这是因为谷壳中含有砷,使得糙米的砷含量远超过精制米,所以吃太多糙米或者经常喝糙米汤容易造成砷摄入过量,婴幼儿的肾脏功还比较弱,所以更加需要注意这个问题。
米汤能给宝宝作为辅食吗?
【宝宝|宝宝能不能喝米汤 宝宝辅食可以选择米汤吗】宝宝满6个月左右时就需要添加辅食了,辅食的选择除了之前说过的要富含铁之外,宝宝的主要辅食应尽量选择热量高的食物,因为宝宝的生长发育需要高热量的供给。
简单说,孩子的辅食最好选择营养密度高的食物,营养密度是指相同重量的食物中营养素与热量之比。而米汤是一种典型的低密度营养食物,再加上宝宝的胃容量很小,如果喝太多米汤的话,肚子一下就喝饱了,可实际上宝宝并没有摄入多少营养和热量。
所以,长期把米汤当主要的辅食来添加,很容易造成孩子营养不良。