炒肺片的做法?猪肺用剪刀剪开，放入锅中焯水捞出；，现在小编就来说说关于炒肺片的做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
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炒肺片的做法猪肺用剪刀剪开，放入锅中焯水捞出；
焯好水的猪肺冷水放入锅中，加姜片 葱段 料酒 八角 香叶 白芷 花椒 盐；
大火煮开转小火慢煮1个小时，捞出切成片；
【炒肺片怎么做 炒肺片的做法】油热放入干辣椒、蒜瓣、青椒炒香，下入肺片大火翻炒，加白糖、酱油、白胡椒粉、蚝油炒匀即可 。
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