【酸枣糕是哪里的特产】酸枣糕是我国江西省的传统小吃 。酸枣糕又被叫做擂枣 ， 是一种用酸枣、蜂蜜等食物制作而成的糕点 ， 制作好的酸枣糕颜色如同琥珀 ， 吃起来是比较酸甜 ， 又不粘牙 ， 是很多人喜欢吃的糕点之一 。

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除了在江西省有酸枣糕之外 ， 我国的福建、四川、云南等地也有酸枣糕 ， 因为酸枣糕是用酸枣制作而成的 ， 所以有酸枣生长的地方就可以制作酸枣糕 ， 酸枣是枣的变种 ， 又被叫做山枣、野枣等 ， 果皮的颜色主要是红色 ， 有时候会有紫红色的果子 。酸枣除了可以制作酸枣之外 ， 它也是有药用价值的 。酸枣主要是生长在海拔1700米下的山区、平原等地 ， 对于土壤要求不是很严格 。

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