娃娃鱼市场价多少钱一斤 人工养殖娃娃鱼市场价多少一斤


娃娃鱼市场价多少钱一斤 人工养殖娃娃鱼市场价多少一斤

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曾经千元难求 , 尝一口都可能犯法的娃娃鱼 , 如今35一斤都没人买 , 这是为什么呢?
【娃娃鱼市场价多少钱一斤 人工养殖娃娃鱼市场价多少一斤】娃娃鱼是一种两栖动物 , 体长最多能够长到两米左右 , 鱼头扁身体宽 , 就像一只大型的蝙蝠一般 。
由于娃娃鱼是两栖动物 , 所以是没有声带的 , 但是人们却发现娃娃鱼在吞咽食物的时候总会发出一些声音 。
这种声音听起来比较像孩子哭的声音 , 所以便有了这个名字 , 还有人认为是因为它的体型短短胖胖 , 像个婴儿一样 , 所以才被叫做娃娃鱼 。
但不管怎么说 , 人们对娃娃鱼的兴趣是有增无减 , 所以这个特殊的野味便毫无意外地出现在了人类的餐桌上 。而娃娃鱼的肉质也没有令吃货们失望 , 非常的鲜嫩肥美 , 所以在很长一段时间里娃娃鱼成为了很多美食爱好者向往的美食 。
不过娃娃鱼本身非常稀少 , 所以当时娃娃鱼的价格也非常高昂 , 但是即使涨到了两千元一斤的天价 , 却还是有价无市 。无数人看准了这个商机 , 开始奔向野外大肆地捕捞野生娃娃鱼 , 靠着娃娃鱼也是狠捞了一笔 。
但是娃娃鱼的数量怎么能够经得住如此频繁的捕捞 , 1988年野生娃娃鱼便被列为了国家二级重点保护野生动物 。
可是很多被利益蒙蔽双眼的不法分子仍然踩踏着法律的红线 , 偷偷地干着捕捞野生娃娃鱼的违法勾当 , 黑市里仍然存在不少野生娃娃鱼的买卖 。
没有买卖才没有伤害 , 既然人们喜欢吃娃娃鱼 , 那么就提高人工养殖的娃娃鱼数量 。考虑到这一点的政府开始计划推广娃娃鱼的人工养殖 , 并成功地完成了娃娃鱼鱼苗的孵化 , 让人工养殖的娃娃鱼出现在了市场之中 。
如今人工养殖娃娃鱼的技术逐渐成熟 , 人们不再需要花高价购买娃娃鱼就能品尝到它的美味 , 曾经千元难求一口的娃娃鱼成了便宜货
2008年以后 , 在政府的支持下 , 不少人都开始投入到了娃娃鱼的人工养殖项目中 , 而娃娃鱼也迎来了自己的黄金时期 , 养殖户赚了大钱 , 吃货们心满意足 。
可是就在2013年 , 娃娃鱼的价格却突然出现了断崖式的下跌 , 在之后的这些年更是一直创造着最低售价的记录 , 甚至现在35元就能买到一斤 , 这究竟是为什么呢?
首先便是物以稀为贵的道理当初人们之所以对野生娃娃鱼趋之若鹜 , 最主要的原因便是因为它稀少 , 而它本身肉质的优点并不突出 。
所以当人工养殖的娃娃鱼数量开始激增之后 , 人们能够很轻易地在市场中便能看到娃娃鱼的身影 , 那么自然而然对其的兴趣也会大打折扣 , 更不会将其作为餐桌上的常客来购买了 。
其次便是市场上的娃娃鱼供大于求看到很多娃娃鱼养殖户尝到甜头后 , 越来越多的人投身到了娃娃鱼的人工养殖当中 , 投放到市场中的娃娃鱼有增无减 , 但是人们对于娃娃鱼的消费需求却在一直下降 , 养殖户的市场竞争越发激烈 , 当然只能通过降低售价打价格战的方式来增加自己的订单 。
还有就是因为现在养殖娃娃鱼的技术越来越成熟 , 所以养殖户们所消耗的成本也开始减少 。