茂谷柑外面的白色粉末是什么 茂谷柑的白色粉末是

茂谷柑外表包裹着白色粉末,是给它防晒用的碳酸钙 。常常会被误认为是发霉,或是农药的残留 。它主要的用是保护茂谷柑不被晒伤、不被虫子咬伤,影响果实的商品价值 。

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茂谷柑,为美国佛罗里达州迈阿密农业试验所的W.T.Swingle等人于1913年育成的宽皮桔与甜橙的杂交种,即桔橙类(tangors)里面的杂柑 。70年代台湾大学园艺系林扑教授将该品种引入台湾北部地区试种 。由于茂谷柑糖度高,风味佳而浓郁、皮薄多汁,且较蕉柑晚熟,因而在台湾市场的售价较蕉柑高出许多,栽培面积逐年增加 。近年来闽南地区和广西南宁市武鸣区也已有引种试种 。
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