元宝虾和北极甜虾的区别主要在于口感不同、分布不同、烹饪方法不同等 。
口感不同：元宝虾柔软甜嫩 ， 汁液饱满；而北极甜虾肉质紧凑 ， 具有独特的鲜咸风味 。
分布不同：元宝虾多产自我国东北部地区 ， 在世界范围内则主要产自日本北海道周边；而北极甜虾则多产自北冰洋东部以及北大西洋海底 ， 捕捞地常在澳大利亚纽芬兰岛外海、金毛海和荷兰格陵兰岛中西部水域 。

文章插图
烹饪方法不同：元宝虾可生食 ， 也多供应于寿司制作；北极甜虾则通常焯水熟食 ， 可冷拌 ， 也可搭配其余食材烹煮或炸制 。
【元宝虾和北极甜虾的区别】北极甜虾通常大小相当 ， 头部较大 ， 生长于深海地带 ， 属于完全自然野生虾 ， 营养价值超出很多常见鱼虾 。

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