粽子的最简单包法 粽子的最简单包法

导读相信目前很多小伙伴对于粽子的最简单包法都比较感兴趣 , 那么小搜今天在网上也是收集了一些与粽子的最简单包法相关的信息来分享给大家 , 希望...

粽子的最简单包法 粽子的最简单包法

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相信目前很多小伙伴对于粽子的最简单包法都比较感兴趣 , 那么小搜今天在网上也是收集了一些与粽子的最简单包法相关的信息来分享给大家 , 希望能够帮助到大家哦 。
1、取两片粽叶 , 一片压着一片增加其宽度 , 剪掉两端的硬梗及叶尖 , 在叶片下面1/3或者1/4处折叠一下 , 成一个小漏斗型 , 底部的叶子要将尖端给挡住 , 防止米粒漏出;想包小粽子就在1/4处折叠 , 想包大粽子可以在1/3处折叠 。
2、先放适量糯米在“漏斗”底部 , 用筷子捣瓷实后放4颗小枣 , 表面再盖一层糯米 , 离顶部粽叶边缘要有点空间 , 这样包裹的时候就不会漏米了 。
3、将上面的叶子折叠下来 , 压在糯米上 , 并将两侧的叶子包裹严实 , 成一个菱形的粽子 。
4、手握紧粽子 , 用小绳捆绑结实 。
【粽子的最简单包法 粽子的最简单包法】5、包好的粽子放在凉水锅里;用电饭煲“煲汤”档 , 1.5小时即可 , 用普通锅可自己酌情计时 。
6、粽子叶如用新鲜的 , 不论从颜值上 , 还是味道上 , 或者从制作时的方便程度及最后的定型上都比干粽叶制作的要胜一筹 。小枣要选择核小、肉厚、味甜的品种 , 枣肉不要太干 , 这样包好的粽子才枣香浓郁 , 枣肉红润 。糯米食品要热吃好消化 , 凉吃虽能体现出黏性但却不易消化 , 所以根据个人酌量食用 。
本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。