一根筷子有多长有多少厘米 筷子多长是标准( 三 )


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清代仿红珊瑚三镶银古筷
上图是上海筷箸文化促进会收藏家沈明华先生收藏的清代珊瑚筷长25公分

一根筷子有多长有多少厘米 筷子多长是标准

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上图是上海筷箸文化促进会收藏家江峰先生收藏的20世纪80年代景泰蓝骨筷长21公分
四、筷子长度会不会趋向统一,有没有必要统一?
1、筷子的长或短是由客观需要决定的 。
家庭人口的多少,决定了餐桌的大小和筷子的长度 。农业社会人们注重世代延续的大家庭,劳动力的多寡意味着家族能不能兴旺发达 。
吃饭人多,桌子大,必然要用长筷子,以便能搛到远处的食物 。但农业社会小家庭很多,餐桌不需很大,食物只需就近搛取,这就决定了小家庭适宜使用短筷子 。
现代中国已从农业社会向工业社会乃至智能化社会演变,小家庭越来越多,餐桌缩小,这些家庭自然喜欢使用短小灵巧的筷子 。
我国以前实行计划生育,家庭人口少了,饭桌变小,筷子就会慢慢变短;现在国情变了,又号召多生多育,家庭人口多了,筷子又会慢慢变长 。
2、筷子的长或短是由手指的灵活程度决定的 。
由于手指的灵活性可以在一定范围内掌控长短不一的筷子,所以,只要筷子长度在一定范围适度变动,并不妨碍筷子对食物的搛取 。
3、筷子的长或短是由个人喜好决定的 。
有人喜欢长筷子,有人喜欢短小灵巧的短筷子 。只要不影响使用,不妨碍餐桌礼仪,完全不必强求统一 。筷子也商家必定会制作长短不一的筷子以满足人们的不同需求 。
五、现代除了常用的成人餐饮筷,餐桌上又出现了各种长短不一的专用筷 。
网上传言中所谓“长度有标准”的筷子,是指常用的成人餐饮筷 。
事实上,随着社会的进步,除了常用的成人餐饮筷,餐桌上早已出现了儿童筷、火锅筷、刀筷、残手筷(助食筷)等多种餐饮筷 。
这些筷子,功能不同、花式多样、长短不一,体现了社会的人文关怀 。所以,筷子的长度今后不是趋向统一,而是更加种类繁多,长短更是趋向参差不一多样化 。
【一根筷子有多长有多少厘米 筷子多长是标准】
一根筷子有多长有多少厘米 筷子多长是标准

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