食材的准备：红萝卜25克、牛腩300克、葱段适量、姜片适量、豆瓣酱、料酒、糖、番茄酱
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制作方法：
1 将红萝卜洗净，切成块 。将牛腩洗净，切成片，用开水焯5分钟，再用清水去掉血沫，再用开水煮10分钟左右，捞出备用，牛肉汤也不要扔掉 。
2 在锅中放入适量的油，油热后，放入葱段和姜片煸炒，再放入适量的番茄酱、豆瓣酱和糖，加入牛腩，放入适量的料酒，再放入适量的牛肉汤，水开后，再用小火炖30分钟 。
3 牛肉8成熟的时候，放入红萝卜块，当萝卜变透明后，就可以关火了 。>>>孕妇注意事项 孕期各种不能做的事有哪些
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