小儿咳嗽高发期 八款汤食保健康



小儿咳嗽高发期 八款汤食保健康

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  咳嗽的饮食禁忌
  如果宝宝咳嗽 , 那么宝宝的饮食则应该清淡、清补 。忌肥腻、煎炸、生冷食品 , 但因为咳嗽可以分为寒热虚实四类 , 所以在选择汤水的时候 , 也要区分好 , 这样才能“对症喝汤” 。
  如果宝宝是风寒咳嗽 , 则适合温肺化痰的食物 , 例如姜蛋汤、黄皮果、核桃 。不要吃生冷瓜果 , 例如香蕉、西瓜、白菜、萝卜和冷饮品 。
  如果宝宝是实热咳嗽 , 则适合吃清淡化痰的食物 , 例如白萝卜煲猪肺汤、雪梨、枇杷果 。而不要吃煎炸肥滞、辛辣刺激的食物 , 例如煎炸肉、炸鸡、炸薯条、辣椒等 。
  寒咳食疗汤品
  宝宝寒咳表现为鼻流清涕、咽痒、咳嗽频频、痰白稀薄 。所以适宜食用可以祛风散寒、温肺化痰止咳的食物 。小编推荐两款寒咳食疗汤品:姜蛋汤和胡椒芡实猪肚汤 。
  姜蛋汤
  材料:鸡蛋1只 , 生姜2片 。
  做法:
  1、生姜切细丝 。
  2、铁锅烧热后用少许食油将鸡蛋煎到金黄色 , 加入姜丝 , 再加适量白开水 , 煮5—6分钟 , 约煮成大半碗 , 用盐调味即可 。
  胡椒芡实猪肚汤
  材料:胡椒粒20—30粒 , 芡实50克 , 猪肚1个(约500克) 。
  做法:
  1、将猪肚洗干净 , 飞水去肉腥味 , 将胡椒粒原粒放入猪肚内 。
  2、将猪肚放到锅中 , 加适量清水 , 用武火煮沸 , 转文火煲2个小时 , 用盐调味 。
  小编提示:小宝宝食用这道菜的时候就不要给他们吃胡椒粒了 。
  热咳食疗汤品
  宝宝热咳的症状是痰黄稠、口苦咽干、喉咙肿痛、小便短黄 。所以 , 应该给宝宝食用清热化痰的食物 。小编推荐两款汤品:鱼腥草煲猪肺和白萝卜淡菜瘦肉汤 。
  鱼腥草煲猪肺
  材料:鱼腥草30克 , 猪肺250克 , 罗汉果1/4个 。
  做法:
  1、鱼腥草洗干净 , 然后将猪肺洗干净后切成块 , 在铁锅中炒透 , 再漂清水滤干 。
  2、将第一步准备好的材料放到锅中 , 加入适量的清水 , 武火煮沸后转到文煲2个小时 , 煮成2—3碗水 , 用盐调味 , 可分2到3次饮用 。
  白萝卜淡菜瘦肉汤
  材料:白萝卜1000克 , 川贝10克 , 淡菜30克 , 瘦肉150克 。
  做法:
  1、白萝卜洗干净后切块 , 瘦肉飞水切块 。
  2、将步骤一的材料放到锅中 , 加入适量的清水 , 武火煮沸 , 转文火煲4个钟头 , 用少许盐调味 , 就可以饮用了 。
  小编提示:选用的白萝卜最好是选长形的耙齿萝卜 。如果宝宝黄痰多 , 这款汤水建议连续服用3—5次 。
  燥咳食疗汤品
【小儿咳嗽高发期 八款汤食保健康】  小宝宝如果是热咳 , 则表现为干咳无痰或者痰少粘稠难咯 , 鼻燥咽干 。所以应该服用可以清肺燥润的食物 。小编介绍两款宝宝热咳汤水:银耳百合玉竹汤和炖盐橙 。