辅食加的好宝宝不挑食

最让父母头痛的莫过于是孩子对零食的兴趣大于对正餐的兴趣,不吃东西孩子怎么能“快高长大”呢!其实,这种偏食源自于他的婴儿期父母对辅食的选择 。此外,家长还得重视零食的安全性问题 。
世卫组织关注零食健康

辅食加的好宝宝不挑食

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世界卫生组织1月24日发表公报,敦促各国落实“关于向儿童推销食品和非酒精饮料”的一系列建议 。
有证据显示,电视广告已经对儿童的食品偏好、购买要求和消费模式产生了影响 。但富含饱和脂肪、游离糖(提纯的糖)或盐等不健康食品是导致非传染性疾病,如体重超重和肥胖症的一个风险因素 。而体重超重和肥胖症现在已成为全球第五大死亡风险因素 。
医师看法
清淡饮食要从婴儿期开始
广州医学院附属第三医院儿科医师林黎黎家长注意,小孩子的肾代谢功能没有成年人成熟,他们在代谢方面有禁忌,有些物质代谢不了,反造成身体负担 。直到6~10岁才开始跟成年人接近,14~18岁才接近成年人 。所以,6岁之下的孩子特别注意不适宜多吃零食,不适宜高盐高糖高油脂的饮食,应该以清淡、天然的食物为主 。
一些五颜六色的小零食对孩子特别有诱惑力 。但这类零食常含有食物添加剂,身体脏器在代谢这些成分所花费的时间比自然食物久,会给身体脏器带来负担 。
汽水、可乐也是孩子特别喜欢食品,但可乐不但含有食物添加剂,还是高糖食品 。过多的糖会使牙齿脱钙、软化、容易发生龋齿,引起反酸,高渗性腹泻,同时也会伤及脾胃消化功能,影响食欲 。
过节日,家长少不得喝上几杯,有时贪好玩,也让孩子喝酒 。还有少数家长认为,从小喝酒才能锻炼酒量 。可是,酒精对内脏,特别是肝、胃的伤害更甚 。儿童喝酒,要让娇嫩的肝脏去解除酒中的酒精毒,转达氨酶就要大大升高,使肝细胞受伤 。此外,儿童喝酒还会伤脑,使他们记忆力下降 。
一些快餐油炸食品高脂肪、高盐、高糖,也会增加孩子胃肠、肝肾的负担 。有些家长想让孩子食欲更好,想会用猪油去烹饪菜肴,炒饭,这样弄出来的食物特别香,确实勾人食欲 。但是,动物油所含的为饱和脂肪酸,这种脂肪很消化,不适合儿童食用 。
【辅食加的好宝宝不挑食】 林黎黎说,让孩子有食欲很重要,但保护孩子的脏器功能也很重要 。婴幼儿的饮食一定要清淡,要吃天然新鲜的食物,少用调味料,不妨从食物本身的味道、颜色、烹饪技巧方面勾起孩子的食欲 。