奶蛋


【奶蛋】材料:
鸡蛋1个 , 鲜奶4/5碗 , 糖一勺
做法:
1、将鸡蛋去壳打散 , 最好能用细筛网过滤 。
2、鲜奶加糖以小火加热使糖溶解 。
3、蛋汁倒入鲜奶再搅匀 , 移入蒸锅蒸10分钟(用滚水蒸)


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