九种食物新妙用有利宝宝健康

以下提到的9种常见食物,它们的营养作用早已经被大家所熟识 。然而,营养学家现在又开发出这些食物的营养新妙用:
1.乳品——有利于减少宝贝日后患高血压的危险
乳品是婴儿必不可少的一种食物,特别是母乳,可以帮助婴儿生长发育得更快更好,还有助于身体抵抗疾病 。

九种食物新妙用有利宝宝健康

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【九种食物新妙用有利宝宝健康】 最近,英国医学专家在新研究中发现,那些富含长链不饱和脂肪酸的乳品,特别是母乳,除了具有以上重要作用外,对于婴儿来讲,还可以从小就对血压有一定的控制作用,使其持续保持较低水平,可能会有利于减少日后患上高血压的危险 。
当然,母乳喂养的婴儿可以从母乳中得到这种长链不饱和脂肪酸,但人工喂养的婴儿如果只吃普通奶粉,与用母乳喂养的婴儿相比,日后发生高血压的几率要大一些 。因此,出于种种原因而无法得到母乳的婴儿,最好选择特别添加22碳6烯酸和花生四烯酸等长链不饱和脂肪酸的配方奶粉 。跟踪资料显示,以这种乳品喂养的婴儿,成长至6岁时与母乳喂养儿相比没有明显的差别 。
2.脂类食物——可以促进宝贝的智力发育
为了避免日后宝贝患上高血压、高血脂、脂肪肝等疾病,很多父母都不敢给宝贝多吃一点脂肪类食物,特别是肥肉及奶油类的食物 。
国外一项新研究显示,让孩子不吃或少吃脂肪不利于生长发育 。其实,脂肪只要适当地摄取,还可以促进宝贝的智力发育 。因为适量的脂肪不仅有助于饮食中脂溶性维生素在体内吸收利用,最新研究还发现,脂肪中的不饱和脂肪酸与磷脂,还是大脑及其他神经组织的重要原料,可以促进儿童的智力发育 。
因此,父母应适当地为宝贝提供一些肥肉、奶油等食物,做菜时稍多放一些植物油及少量猪油 。