材料：大米饭一碗、黄瓜半根、土豆半个、香菇2朵、猪肉20克调料：植物油、盐、味精、淀粉、料酒、清汤、葱花各少许制作方法：
1、 黄瓜、土豆分别洗净切丁；猪肉、香菇洗净切丁 ， 猪肉加盐、味精、淀粉上浆 。
2、 锅...

文章插图
材料：大米饭一碗、黄瓜半根、土豆半个、香菇2朵、猪肉20克
调料：植物油、盐、味精、淀粉、料酒、清汤、葱花各少许
制作方法：
【儿童四季食谱：荤蔬四季饭】1、 黄瓜、土豆分别洗净切丁；猪肉、香菇洗净切丁 ， 猪肉加盐、味精、淀粉上浆 。
2、 锅内倒入植物油烧热 ， 放入肉丁煸炒 ， 加料酒及少许清汤 ， 用中火焖烧至肉丁酥烂 ， 再加入土豆、香菇烧至土豆酥烂 ， 最后加入葱花、黄瓜丁、大米饭和少许盐一起煸炒即可 。

儿童四季食谱：豆腐蒸肉



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