材料：牛奶粉250g ， 面包150g ， 白砂糖20g ， 鸡蛋2个 ， 糖粉、肉桂粉、香草精、什锦水果各适量 。

文章插图
做法：
1、牛奶小火加热至沸腾时关火 ， 加入白砂糖搅拌均匀至糖溶化 。
2、鸡蛋打散 ， 加入3-5滴香草精 ， 搅打均匀 。
3、将牛奶慢慢加入蛋液中 ， 一边加一边搅打均匀 ， 即成布丁液 。
4、面包切成小丁 ， 取一大烤碗 ， 将面包丁装入碗中 ， 并用手稍稍用力按紧实 ， 使表面平整 。
5、将布丁液均匀的浇在面包表面 。
6、糖粉和肉桂粉混合均匀 ， 制成肉桂糖 。
【孕妇补叶酸食谱：水果面包布丁】7、将肉桂糖均匀的筛在烤碗表面 ， 烤盘中注入热水 ， 烤箱预热 ， 200度 ， 中层 ， 上下火 ， 25-35分钟 。
8、烤布丁的同时 ， 可将自选的各式水果洗净去皮 ， 切成小丁 。
9、最后将烤好的布丁取出 ， 将水果均匀的装饰在布丁表面即可 。

孕妇补叶酸食谱：扁豆焖面

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