孩子挑食家长要会“障眼法”

孩子挑食是很多家长都会遇到的问题 。对于自己不爱吃的东西,无论家长做多么诱人的饭菜,孩子都毫无胃口,甚至连看也不看一眼 。而碰上他们喜欢吃的食物时,一些孩子往往会狼吞虎咽地大吃暴吃一顿,而这种不良饮食方式往往不利于孩子的肠胃健康和生长发育 。其实,家长只要动动心思,使用些许“障眼法”来变化一下食物的搭配和外观,就会让自家宝宝乖乖地改掉挑食的坏毛病 。

孩子挑食家长要会“障眼法”

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【孩子挑食家长要会“障眼法”】 许多孩子一旦觉得某种食物难吃,下次就不愿意再加以尝试 。此时父母们不妨化有形为无形,将孩子讨厌吃的东西切碎、(泥、打汁或以模型切割等方式改变形状,再加入其它食物一起烹调,孩子也能因为食物的变化而勾起食欲,不再挑食 。父母们也可以在菜色上做点装饰,吸引小朋友的兴趣 。比如将炒饭中加入青菜、蕃茄酱做点颜色变化,或用模型把饭装点成花朵的形状,只要多花点心思,都可以带给孩子新奇有趣的感受 。
青椒、红萝卜、羊肉、海鲜等食物虽然营养,却因为有强烈的味道而得不到孩子的青睐 。所以,家长们可以多花点心思改变烹调的方式,去除食物特殊的味道,引起孩子的食欲 。此外,许多孩子平时偏爱吃点心、零食,到了正餐时间又往往吃不下饭 。因此家长们要尽量少在非用餐时间让孩子吃太多零食,并适时给予孩子一些营养教育,慢慢培养他们对食物的感觉和正确的营养观念 。长此以往,小朋友们就会愿意尝试口味普通,但营养价值丰富的食物 。