12款孕妈补血食谱

一、莲子桂圆汤
莲子、桂圆肉各30克 , 红枣20克 , 冰糖适量 。先将莲子用水泡发 , 去皮去心洗净 , 与洗净的桂圆肉、红枣一同放人砂锅中 , 加水适量 , 煎煮至莲子酥烂 , 加冰糖调味 。睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉 , 每周服用1--2次 , 可经常服用 。具有补心血、健脾胃的功效 , 适用于贫血乏力、神经衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等 。
三、红枣黑木耳汤
红枣50克 , 黑木耳15克 , 冰糖适量 。先将黑木耳与红枣以温水泡发并洗净 , 放入小碗中 , 加水和冰糖适量 , 将碗置于蒸锅中蒸约1小时 。喝汤、吃黑木耳和红枣 , 或分次食用 。具有滋阴和营、补益气血的功效 , 适合于阴液亏损、气血不足引起的贫血 , 如面色胱白、头晕耳鸣、心悸气短、低热口干、腰腿酸软、疲乏无力等 。
四、羊肝菠莱鸡蛋汤
羊肝100克 , 菠菜250克 , 鸡蛋1个 。先将羊肝洗净 , 切片 , 入砂锅 , 加水适量 , 煮熟后捣碎羊肝;菠菜洗净人锅 , 再打入鸡蛋 , 煮熟 , 口服l--2次 , 连续服用 。具有补肝明目、补血养血的功效 , 适用于缺铁性贫血、营养不良性贫血 。
五、山药紫荆皮汤

12款孕妈补血食谱

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山药30克 , 紫荆皮9克 , 红枣20克 。先将山药、紫荆皮、红枣洗净 , 加水适量 , 一同煎汤 。日服1剂 , 分3次服用 。具有健脾益血、补肾养阴的功效 , 适用于低热的贫血患者 。
六、鸭肝首乌汤
【12款孕妈补血食谱】 取鸭肝120克 , 首乌、西红柿各30克 , 水发木耳8枚 , 胡萝卜30克 , 熟鸡油15克 , 鲜汤500克 , 味精l克 , 精盐2克 。先将首乌加水煎取药汁 , 西红柿、胡萝卜洗净切片 , 鸭肝洗净切片 。净锅置旺火上 , 加人鲜汤、药汁、胡萝卜、木耳 , 烧开后待胡萝卜熟 , 下鸭肝、西红柿片、精盐、味精、熟鸡油 , 鸭肝片氽熟时起锅 , 佐餐食用 。具有补血强身的功效 , 适用于贫血引起的头晕眼花 。