蒸蛋面


原料:
鸡蛋1/2个,面条1/6团,煮后切碎的菠菜1/2大匙,海味汤半杯,盐少许 。
制作:将面条放入热水中煮后切碎,再加海味汤煮 。把鸡蛋调匀后与放凉的海味汤混合,并放入少许盐,然后和菠菜一起放入容器中,表面浇上混合的蛋汁,再放蒸锅内蒸15-20分钟 。

鱼糊
蒸鱼饼


【蒸蛋面】