剩的炒饭怎么做好吃

1.剩饭怎么做才好吃？

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不知道大家有没有遇到过这种情况，每次煮饭时都不知道放多少米合适，煮少了不够吃，煮多了剩下的饭第二餐又不好吃，倒了又浪费，总之就是很矛盾。
剩饭，大多人都会选择用来做炒饭，刚开始吃几次可能会觉得真的还不错，但是时间长了，吃的次数多了，对炒饭也就没有什么食欲了，大人是如此，孩子就更是不用说了。
其实剩饭不见的就非要炒着吃，可以做成煎饼，可以做成锅巴，也可以做成饭团，总之只要你用心，总能吃出花样来。今天瘦猴就教大家一个剩饭的新吃法，不用炒，加点配料，放在一起揉一揉，做成饭团，煎成四面金黄，孩子都特别爱吃，以后剩饭就这么做，一粒都浪费不了。
【海苔饭团】
所需食材：剩米饭1碗、黄瓜1根、火腿肠1根、海苔适量、熟白芝麻、胡椒粉、生抽、蚝油
做法步骤：
1、先把黄瓜和火腿肠切成小丁。
2、放在米饭里，加入适量盐、少许胡椒粉，搅拌均匀，然后用保鲜袋包裹成大小均匀的饭团。
3、全部做好后摆放在盘子里，我这是一人份的，所以做得比较少，大家可以根据需要增加食材。
4、接下来调一碗料汁：
生抽2勺、蚝油1勺、食盐1小勺，充分搅拌均匀。
5、平底锅倒入少许油，油热后放入饭团，用小火慢慢煎至四面金黄。
6、然后用刷子在每一个饭团上刷一层调好的料汁即可。
是不是很简单，剩饭这样做出来不仅好看而且还好吃，是不是完美解决了剩饭难处理的问题。你们觉着这种吃法怎么样？如果您有什么更好的做法和建议，欢迎在评论区分享交流，三人行必有我师焉！我是瘦猴，关注瘦猴厨房，每天都会跟大家分享各种美食做法和小妙招供您参考，我们明天见！
2.剩米饭可以做哪些美食？炒米饭怎么做才好吃？
米饭说我们平时最常吃的主食，但是有的时候掌握不好或者吃不完，经常会有剩米饭。剩米饭比较冷米粒生硬，吃了凉的剩米饭容易造成肠胃不舒服，所以剩米饭我们还是再加工一下再吃。
各位小伙伴，剩米饭你们都是怎么吃的呢？我相信大家多数是做成了炒饭或者熬成粥，这样又可以吃一顿了。那么，这剩米饭除了做成炒饭还可以做成哪些美食呢？今天就和大家分享几道剩米饭做的美食，喜欢的朋友可以收藏一下！
一，丸子
1，准备一碗剩米饭，香葱，香菜，胡萝卜，蚝油，生抽，盐，香肠。
2，将米饭倒入盆中，再把香葱，香菜，胡萝卜，香肠切碎和米饭放一起，把调味料放进去，稍微加一些水，搅拌一下，用手捏成小丸子，放油里炸一下就可以了。做米饭丸子一定要捏紧实，否则炸的时候就会散掉，如果黏性不好也可以放一些淀粉。
二，米饼
1，剩米饭加一些香葱，胡萝卜，香肠，再加盐，生抽，蚝油，胡椒粉调味，搅拌均匀。
2，电饼铛里刷一层油，然后把米饭放在模具里压成形，放在电饼铛里两面煎黄即可。
三，辣条
1，把剩米饭倒入盆中，加一小勺面粉，一小勺淀粉，再加一些辣椒粉，生抽，胡椒粉，盐，搅拌一下。把搅拌好的面粉放到案板上用擀面杖擀成饼，做成辣条形状。把这些辣条放到锅里蒸熟，放凉备用。
2，锅里放一小碗油，把花椒，八角，桂皮等大料放进去炸香，再放大葱和干辣椒，大葱炸至金黄，把这些大料捞出来。在碗里放入盐，辣椒粉和熟芝麻，把热油倒进去，这样辣椒油就做好了。
3，把做好的辣条放进去浸泡一下，就可以食用了。