人们常说“萝卜就是小人参” ， 说明它有治愈疾病的效果 ， 秋天 ， 正是萝卜上市的季节 ， 它作为一种普通的蔬菜为人们所喜爱 。萝卜不但营养丰富 ， 还有较高的食疗价值 ， 入秋萝卜胜似良药 ， 民间常用来治疗多种疾病 。
中医认为萝卜有通气行气、宽胸舒膈、健胃消食、止咳化痰、清热利尿、解毒散瘀等功能 。适用于急慢性支气管炎咳嗽、伤风感冒、喉痛、头痛、食积胀满、吐血、 衄血、消渴和痢疾等症 。对伤寒、肠炎和肠出血等均有一定疗效 。
原料：白萝卜一段、大白菜两片、粉丝和虾米适量
调料：葱姜适量、盐、
制作方法：
1、白萝卜切丝,白菜片或者用手撕成小片 ， 虾米用水泡一下备用 。
2、锅里放少量油 ， 油稍热加白水 。
【白菜萝卜粉丝汤】3、加葱姜和上面切好的萝卜白菜粉丝虾米,煮开以后,加适量盐和鸡精就可以了;

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