餐饮套餐菜单名称

1.一份宴会菜单.一份套餐菜单..
标准宴会菜单(a)
600元/桌
凉菜:
三荤
三素
热菜: 清蒸皖鱼
三文鱼刺身
银锅双丸(鱼丸肉丸)
椒盐虾
蒜仔牛蛙煲
炒烤尤鱼
五谷丰登
荷兰豆花枝片
红扒肘子
白灼介兰
汤: 什锦酸辣汤
主食: 芝麻烧饼
泰式奶油饼
扬洲炒饭
果拼
标准宴会菜单(b)
600元/桌
凉菜:
三荤
三素
热菜: 清蒸鲈鱼
雀巢腰果海鲜粒
合味寸骨
水煮牛肉
三鲜尤鱼卷
泡椒鳝片
荷叶粉蒸肉
箱箱豆腐
双菇扒油菜
富贵石榴花
汤: 西湖莼菜羹
主食: 鲜肉锅贴
葱花饼
西红柿打卤面
果拼
标准宴会菜单( c )
600元/桌
凉菜:
三荤
三素
热菜: 清蒸鲈鱼
红焖肘子
五谷丰登
西芹百合明虾球
驴肉泡饼
一品冬瓜盅
酸菜氽白肉(粉丝)
蒜仔牛蛙煲
师子头
鲜菇扒时疏
汤: 米酒汤圆羹
主食: 小白菜贴饼子
芝麻烧饼
黄金大饼
皮蛋廋肉粥
果拼
标准宴会菜单(a)
500元/桌
凉菜: 酸辣蕨根粉酱牛肉
盐水鸭肝江米藕
小葱豆腐海米西芹
热菜: 铁板烧汁鲈鱼
驴肉贴饼子
酥肉炖蘑菇老玉米
童子鸡
金钩油菜
吊烧西红柿炖牛尾
芥兰百合虾仁
五彩白果炒芦笋
汤: 生态真菌汤
主食: 小煎包南瓜丝饼
老玉米米饭
标准宴会菜单(b)
500元/桌
凉菜: 凉拌萝卜苗
三色针菇
农家大拌菜老醋蛰头
丁香鱼
五香肉卷
热菜: 干烧黄花鱼
白灼虾
鲫鱼氽羊肉丸
铁板鲜尤仔
虾酱蝴蝶馍
老玉米柴鸡炖蘑菇
黑椒牛柳扒芦笋
鸡茸菜心
汤: 西红柿牛尾汤
主食:
三鲜炒饼糯米糍
红豆饭
糖三角
标准宴会菜单( c )
500元/桌
凉菜: 卤水豆干农家拌木耳
小黄瓜沾酱炝拌罗汉笋
盐水鸡心
五香熏鱼
热菜: 酸汤鲈鱼饺
山峡石烹腰花
手抓羊排
山药爆牛柳
樟茶鸭
乡村小丸子
虎皮鹑蛋红烧肉
上汤奶白菜
汤: 珍珠翡翠南瓜羹
主食: 什锦炒饭茄子饼
蒸红薯佛手
标准宴会菜单(d)
500元/桌
凉菜: 农家拌木耳红油耳丝
酱肘花大丰收
红果山药陈皮兔丁
热菜：石锅杂菌罗非鱼
腊鸭焖藕
银杏百合扒芦笋
韩式焗鱿鱼
生啫牛蛙
平锅羊肉
西梅牛肉焖薯仔
耗皇煎酿生菌
汤：丝瓜鱼头汤
主食：甜烧饼棒渣粥
葱花饼什锦炒饭
标准宴会菜单（a）
400元/桌
凉菜：松花豆腐
七彩大拌菜
麻辣风干肠青豆小河虾
酱香猪唇南瓜百合
热菜: 川粤干烧鱼
薯仔排骨煲
道口烧鸡
飘香豆花牛柳
炝炒奶白菜
铁板鱿鱼仔
干豆角扣肉
锅仔杂菌鱼腐
汤: 香菜皮蛋肉沫汤
主食: 千层肉饼拉条子
玉米烙米饭
标准宴会菜单(b)
400元/桌
凉菜: 刺身秋木耳爽口油麦菜
双果小拼香葱拌牛肚