婴儿喝羊奶坏处

1.婴儿喝牛奶与羊奶有什么弊端？

文章插图
1.牛奶营养价值更高而且更容易吸收
2.牛奶中含有丰富的钙、维生素d等，包括人体生长发育所需的全部氨基酸，消化率可高达98% ，是其他食物无法比拟的所以说喝牛奶的人身材往往比较苗条
3. 看下面的表格自己比较就知道了固体物蛋白质乳糖脂肪无机盐人奶
12.4
1.2 7.0
3.8 0.21 马奶
11.0
2.0 6.7
2.0 0.30 驴奶
10.0
1.9 6.2
1.4 0.47 牛奶
12.5
3.3 4.7
3.8 0.70 羊奶
17.9
5.8 4.6
6.7 0.82 山羊奶
13.4
3.8 4.6
4.1 0.85 驼奶
14.6
3.5 4.9
5.5 0.70 猪奶
16.0
7.2 3.1
4.6 1.10 家兔奶
30.6
15.5
2.0 10.5
2.6　据营养学专家介绍，羊奶在国际营养学界被称为“奶中之王” ，羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一，更利于人体吸收，并且长期饮用羊奶不会引起发胖。羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶，美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品，欧洲鲜羊奶的售价是牛奶的7倍。专家建议患有过敏症、胃肠疾病、支气管炎症或身体虚弱的人群以及婴儿更适宜饮用。
与牛奶相比，喝羊奶的人较少，很多人闻不惯它的味道，对它的营养价值也不够了解。其实，早在《本草纲目》中就曾提到：“羊乳甘温无毒、润心肺、补肺肾气。”中医一直把羊奶看作对肺和气管特别有益的食物。现代营养学研究发现，羊奶中的蛋白质、矿物质，尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高；维生素a、b含量也高于牛奶，对保护视力、恢复体能有好处。
和牛奶相比，羊奶更容易消化，婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。牛奶和羊奶的成分对比表　牛奶和羊奶的成分对比表　成分羊奶牛奶　蛋白质组成蛋白质较牛奶稍高，其中酪蛋白占75% ， α-s1酪蛋白占总蛋白的1-3% ， β-乳球蛋白的含量比牛奶低牛奶的蛋白质含量为2.7%～3.7% ，其中酪蛋白含量占85% ， α-s1酪蛋白的含量占总蛋白的43% ， β-乳球蛋白的含量是羊奶的2倍多　脂肪羊奶的脂肪球细胞小，只有牛奶的三分之一，不饱和脂肪酸较牛奶高一倍，接近人体　脂肪球细胞大，以饱和脂肪酸为多　乳糖有有　维生素缺乏叶酸，含量为牛奶的1/5 ，维生素c含量为1.29mg/100g叶酸较羊奶高4倍，维生素c含量为0.94mg/100g大大低于母乳　矿物质羊奶中矿物质较多，总含量为0.85% ，钙、磷含量较牛奶多20% ，钙铁之间没有拮抗作用，钙铁吸收率高牛奶中矿物质含量为0.72% ，钙占了全部矿物质的45% ，钙磷比例与羊奶相似，含铁量与羊奶相仿，但牛奶中的钙铁会相互作用，从而影响二价铁的吸收　酸碱度偏碱性偏酸性　上皮生长因子含有和人乳一样的活性因子─上皮细胞生长因子(egf) ，有益上皮细胞的生长和修复。
问题一：羊奶和牛奶比较，究竟有何优点？有何缺点？
优点一：羊奶更易消化吸收。羊奶较牛奶含有更多的α-乳清蛋白，较少的酪蛋白，其蛋白质在胃中形成的凝块细，更易消化吸收。羊奶的脂肪球只有牛奶的三分之一，又含有较多的不饱和脂肪酸，更容易为小肠中的乳糜吸收。