如何合理安排宝宝饮食,让宝宝的身高“出类拔萃”?

很多父母都会担心孩子长不高,于是盲目的给孩子补充营养,钙片、维C等……
其实想要孩子长高,多吃这6类食物就可以了 。

如何合理安排宝宝饮食,让宝宝的身高“出类拔萃”?

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动物肝脏
动物肝脏堪称食品中的“维生素A之王”,含有丰富的蛋白质,每百克猪肝含蛋白质21.3克,是猪肉的两倍 。
另外,动物肝脏中的铁含量也很高,而且比较容易吸收 。孩子常吃动物肝脏,可以为身体提供足够的造血原材料,使孩子面颊红润、精神振奋,特别是贫血的孩子可以多吃点动物肝脏 。
不过每周只要食用两次动物肝脏,每次50~100克,就能满足机体对铁、维生素A的需要 。
肝脏是动物的解毒器官,父母在烹调时切忌“快炒急渗”,更不可为求鲜嫩而“下锅即起” 。要做到煮熟炒透,使肝脏完全变成灰褐色,看不到血丝才好,以确保食用安全 。
小炒动物肝脏很开胃,父母可以给孩子做成小炒的吃法,比如:小炒猪心、爆炒腰花、泡椒猪肝、酸豆角鸡杂、香芹炒鸡杂等……还可以熬动物肝脏粥,都比较适合孩子吃 。
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海鲜
鱼类、螃蟹、蛤、蚌、牡蛎、富含碘、硒、B族维生素、维生素E及健康蛋白质,而且胆固醇和热量较低 。
海鲜含有丰富的蛋白质和钙,并且比其他海藻类中含有的植物性钙更容易消化吸收,对孩子长高很有帮助 。
海鲜一定要吃新鲜的和完全熟的海鲜 。隔夜的海鲜也不能吃 。容易造成孩子肠胃负担,另外咸鱼类的海鲜也不要吃 。
【如何合理安排宝宝饮食,让宝宝的身高“出类拔萃”?】有的孩子就是不爱吃海鲜,觉得刺刺壳壳的很麻烦 。像苹果就是这样,我通常就会把海鲜的壳去掉,肉质打碎给苹果吃 。比如把小银鱼磨成银鱼粉让孩子喝牛奶时一起喝,或者牡蛎煎、鱼饼、虾滑等……
在这里苹果妈教大家一个简易制作虾滑的过程,很方便,易上手:
先将虾剥壳去头尾、虾肠 。再用刀背剁碎 。加入蛋清一个,淀粉5克,盐1克 。同方向不停搅拌直至上劲 。搅拌后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟即可 。可以做成虾滑汤,简单美味又有营养 。
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蛋类
鸡蛋是最容易购买到的高蛋白食物,能够帮助提高记忆力 。蛋清中还含有丰富的蛋白质,非常有利于孩子长个子 。
有些妈妈担心蛋黄中含有的胆固醇对孩子不好,但是处于成长期的孩子不用担心胆固醇值,每天吃1-2个鸡蛋是比较合适的 。
现在三伏天到了,有的孩子每天吃鸡蛋会觉得腻,不妨吃点鸡蛋饼,高营养又好做 。
只要将面粉和好加入鸡蛋打匀,加入葱花,油烧热,这时候关小火,浇上一勺面糊,摊成圆形,小火炒熟就可以了,然后切片装盘 。可以淋点番茄酱在饼上画个笑脸 。
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豆类
民间自古就有“每天吃豆三钱,何需服药连年”的谚语,豆类可以提高机体免疫力、还能预防便秘 。孩子免疫力提高了,自然长个子 。
豆类是公认的高蛋白食物,其中黑大豆的蛋白质含量更高,是有利于成长的好食品 。父母可以在做米饭时加进去,或者磨成豆浆喝、熬豆类的粥都可以 。
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骨头类
骨头汤里面有大量的胶原蛋白 。正好能增强孩子制造血细胞的能力,提高孩子的新陈代谢,有利于骨骼生长 。