抵制饥饿疗法：喝点粥加点“料”

导读：抵制饥饿疗法，饿他几顿就会乖乖吃饭了?专家说“饥饿疗法”不适用孩子

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很多孩子一到夏天就不爱吃饭，这让妈妈们很是头疼。儿保专家称，炎热的夏季，体内水分和盐分丢失较快，导致胃肠道活动减弱，消化液的分泌减少，大人食欲都会减退，孩子胃口差也在情理之中。
专家建议，夏天妈妈们可以多花心思在菜色上做变化，在饮食均衡的条件下，把菜做得“五颜六色”，多变化花样，孩子们看见之后会有种好奇心，激发食欲。
疑问一：没胃口光喝粥，营养够不够?
“伏天宝宝饮食应该以清淡、易消化为主，不要吃冰冷和肥甘厚腻的食物。”省妇幼保健院儿保科主任医师杨勤说，冷饮90%都是甜的，吃后血糖升高，易产生饱腹感，胃粘膜经过冷刺激，剧烈收缩痉挛，更容易出现食欲下降。不少孩子不想吃饭，就是冷饮吃多了。
米粥温软香黏，易消化吸收，又保护胃黏膜，生津止渴，很适合夏季食用。不过光喝白粥营养不够，最好在粥里加点料。杨勤建议，煮粥时可用瘦猪肉、瘦牛肉、鸡肉等剁成肉末入粥，或放入鱼肉、虾肉等做成海鲜粥，既清淡，营养也够。
夏天湿热，最好能吃点清热解暑祛湿的食物。市中医院儿科副主任医师蔡建新建议，可以在粥里加点绿豆、薏仁、百合、莲子和芡实，祛湿热，健脾胃。
【抵制饥饿疗法：喝点粥加点“料”】 “天热孩子正餐吃得少，最好能在下午2-3点来份营养下午茶。”杨勤建议，给孩子准备的下午茶，应该根据孩子正餐所吃的食物而定，尽量膳食平衡。如果孩子一天吃蔬菜较少，下午茶就安排吃水果;如果孩子傍晚要做运动，下午茶可以准备含有一定蛋白质以及能量稍高的食物，如奶、鱼干、肉干、糕点等。
疑问二：孩子不想吃饭，饿一饿就好了?
专家说：关键是吃饭时间要和大人同步
经常听人说“孩子不想吃饭是因为没有饿过，饿他几顿自然就会乖乖吃饭。”杨勤表示，“饥饿疗法”不适用孩子，他们一顿都不能饿。
“门诊中有近六成的家长是因为孩子不爱吃饭前来就诊的。”杨勤解释，孩子不爱吃饭最主要的原因是因为没有同步吃饭，饥饿感不够。大人早上七八点前就吃了早饭，孩子在床上赖一赖拖一拖就到了九点以后，等到中午12点该吃饭时，孩子胃里还有食物没有消化完，自然不想吃东西。
等到午睡起来孩子饿了，大人又不会再折腾去给孩子做吃的，往往随便用些酸奶、饼干等小零食来搪塞。杨勤说，这些点心吃下去，血糖很快就会升起来，产生饱腹感，到了晚饭的点又不会好好吃饭。等到晚上八九点时胃空了，感觉饿吵着要吃东西时，大人反过来会责备说该吃饭的时候不好好吃。
“孩子不爱吃饭，大多都是这个原因，其实这都是大人自己造成的。”杨勤表示，解决这个问题很简单：孩子饿了，随时给他做饭吃，别用小零食来充饥。慢慢地把孩子的一日三餐时间调整到和大人同步。