山西临汾有什么好吃的

1.临汾十大名吃有哪些?
临汾市十大名吃:牛肉丸子面;浮山烧麦;乡宁油糕;曲沃羊汤;翼城生炒面;李家丸子;霍州饸烙面;洪洞酥肉面;临汾黄米蒸饭;泡泡油糕 。
1、临汾牛肉丸子面
在临汾就不能不说牛肉丸子面 。在临汾的大街小巷,最多的就是牛肉丸子面了,门面都不大,属于平价小吃 。很多临汾人从外地回来,第一时间就来吃牛肉丸子面,味道很棒,适合喜欢吃辣的人 。

山西临汾有什么好吃的

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2、洪洞酥肉面
洪洞酥肉面,当地人叫“抓面” 。先将压好的细面条煮熟,捞出锅后拌上食用油,放置一边 。来了客人,用手抓上一碗 。
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反复加入滚烫的调料汤搅翻加热后,连面带汤盛入碗中,舀上一勺加热好的酥肉,放上韭菜、香菜,因为提味,油炸蒜末是不能少的;稍子面的特色:筋滑清香,色泽艳丽 。
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3、泡泡油糕
太后御膳泡泡糕“泡泡糕”是山西省侯马地区汉族糕类名吃 。这种糕食是在油锅里煎制而成,熟后犹如一堆泡沫,故而又有“泡泡油糕”的美称 。“泡泡油糕”,从此在晋南地区落户、开花、结果,堂而皇之地跻身临汾名食之列 。
2.临汾好吃的美食都有哪些?
临汾是一座十分美丽的城市,这里不仅风景优美,其美食也是多不胜数 。临汾市山西省的地级市,历史悠久,它是华夏文明的重要发祥地之一,还有"华夏第一都"之称 。
牛肉丸子面
说到临汾拿第一个就必须要说这道牛肉丸子面,如果你有机会来到临汾,走在临汾的街头你会发现,牛肉丸子面的店铺实在是太多了 。虽然店面不算大,但味道那绝对是一流,关键价格还比较便宜 。其实很多吃货宝宝们,到了临汾之后第一个要品尝的大多都是牛肉丸子面,它的味道鲜美,香辣可口,比较适合喜欢吃辣的人的口味 。
安泽火腿
临汾名吃,已有300多年的悠久历史,色泽红白分明,气味浓香,味道鲜美,享誉省内外 。据《安泽县志》载:“金华火腿而外,以安泽火腿为最,亦土产中之绝佳者 。”
吴家熏肉
吴家熏肉清末民初时由吴老广创制,吴氏三代,独家经营,百余年来,盛名不哀 。吴家熏肉是临汾市吴保元、吴保恒兄弟7人经营的祖传肉食名产 。它始于清末,至今已有100多年的历史 。
浮山烧麦
烧麦形如石榴,洁白晶莹,馅多皮薄,清香可口 。这里的烧麦馅软而喷香、油而不腻,洁白晶莹,如玉石榴一般 。乾隆食后赞不绝口,回宫后亲笔写了"都一处"三个大字,命人制成牌匾送往浮山烧麦馆 。从此烧麦馆名声大振,身价倍增 。
临汾羊汤
临汾羊汤,历史悠久,味道独特,羊汤馆遍布于临汾城内的大街小巷 。临汾羊汤的历史可以追溯北魏时期拓跋氏时期,延续到现在可以说是几千年的历史 。现在闻名坊间巷内的可以说只剩下三大老字号:曲沃羊汤、临汾婆婆神羊汤、赵城羊汤 。各家各有风味,食客挑剔到极致也不能区分谁家的羊汤乃极品 。
黄米蒸饭
临汾传统特色小吃,软糯香甜 。其主要食材黄米来源于山西大面积种植的抗旱性强的黍子 。在历史上,黍是本土居民重要的食材之一 。如今,在一下山西私房菜或者山西特色的菜馆中都可以吃到这种黄米蒸饭,是代表山西历史与传统的特色粗粮美食 。
3.临汾有什么好吃的?哪些饭店的最好吃?
午城玉屏酒:玉屏酒,由具有三百多年酿酒历史的山西省隰县午城酒厂生产,是山西省优质名牌产品 。该酒是以清香称著的午城白酒作底酒,按照我国古典医药名方《玉屏风散》,选用参、芪、术、檀等十五味名贵药材,精心配料酿制而成 。其特点是酒体清澈明亮,色泽晶莹正黄,气味芬芳绵甜 。此外还具有补气、活血、和胃、生津、醒脾、舒肝、祛风、固表、强身、健志之功力 。