怎么加热巴氏羊奶

1.巴氏鲜羊奶凉了怎么加热

怎么加热巴氏羊奶

文章插图
居民日常饮用的鲜奶按加工工艺一般可分为经巴氏消毒工艺加工的“巴氏鲜奶”和经超高温瞬时灭菌的“常温奶” 。鲜羊奶是指经72--75℃低温杀菌加工的巴氏奶,它可以消除羊奶中的致病菌,而把一部分对人体有益的菌保留下来 。而“常温奶”指的是通过高温瞬时灭菌,保质期相对较长的奶 。比如:市面上常见的利乐包装纯羊奶,不但保质期较长,营养成分也较全) 。
纯羊奶是美丽女人们的至宝,是最自然简单又营养丰富的一种食品 。羊奶中含有8种必需氨基酸,尤以植物蛋白质所缺乏的蛋氨酸和赖氨酸更为丰富 。从古代起就有羊奶可美容润肤之说,据《日华子本草》说,羊奶可“养心肺、解热毒、润皮肤” 。事实上,常喝羊奶的女人,往往皮肤较为光滑细嫩,显得更加美丽 。常言道:常饮羊奶,色如处子 。
羊奶本身是一种高钙食品 。无须加入其他化学钙,一升羊奶里含有的钙已达人体每天所需的80% 。现代社会,办公室里忙碌的美丽女人们很容易患上颈椎类病,经常饮用羊奶,可有效防止骨质增生 。因此,美丽的女人们为了自身健康,为了美丽常驻,日常饮食要记得为自己加杯纯羊奶 。
2.鲜羊奶怎么加热
羊奶是時下國人流行的食品,在宣傳之下,大家覺得羊奶營養好,而且常說可以護氣管 。但是出過國的人都知道,在國外、尤其是盛產羊隻的北歐、紐澳等國,都不鼓勵喝羊奶,尤其完全反對用羊奶來給嬰兒用 。主要的原因有以下三項:
1. 羊奶中所含的礦物質太高,對嬰兒的腎臟不好 。
2. 羊奶缺乏人體造血系統最需要的鐵質、葉酸,以及維它命c、d,常吃會造成嬰兒貧血 。美國著名
的政治人羅勃甘乃迪在出生時曾因體質過敏而被餵食羊奶,結果差點因為貧血而夭折,大家也更瞭
解羊奶的潛在危險性 。
3. 羊奶尚有許多其它成份問題,尚待發現 。
羊奶能否「保護氣管」,至今在醫學上並沒有証據,所以衛生署對於此種廣告說詞已加以取締,並處
以重罰 。廠商在做電視廣告時也只敢說:「羊奶是溫和營養的食物…..」,不敢再公然說能護氣管了 。
近日有些廠商為了配合市場的心理,也將羊奶做了一些改良,使其成份能夠合乎我國政府要求的基本
標準,也能以嬰兒奶粉的名稱上市行銷 。以醫師的立場,任何產品能合於國家標準都可以接受,只是
目前(至二00一年五月)政府核準的的七十八種市售嬰兒奶粉中,只有三種是由羊奶製成,而且這
三種都是由大家相當陌生的廠商所生產,不是出自歐美、日本等國世界知名的奶粉大廠,此外這三
種羊奶粉是不是也合於歐美日本各國的嬰兒奶粉國家標準?允許其國民使用?都尚待查証 。
銷售羊奶的廠商在宣傳上的另外一些重點包括:
(1)、強調羊奶粉的奶塊在胃中凝結時會比較細,所以比牛奶容易吸收 。但是這一點並不能夠成立
,因為我們的所用的嬰兒奶粉並不是未經處理的原始牛奶,與原始牛奶相比,並不合理 。
(2)強調羊奶比牛奶不容易引起寶寶過敏 。此點亦不成立,因為羊奶蛋白與牛奶蛋白相同的成份高
達七成以上,造成寶寶過敏的機會並無差異 。
(3)強調羊奶中含有與人類母奶類似的上皮細胞生長因子(epidermal growth factor),所以較好 。
但是羊奶中的這種成份是否可以代替人奶的成份,仍待証明 。
如果客觀的說,一般的羊奶是一種可以使用的營養,大小孩或大人各方面的發育都穩定了,肝腎的