番茄锅的家常做法 番茄土豆肥牛锅的家常做法分享

番茄锅的家常做法
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文章插图
1、主料:土豆180克、番茄200克、肥牛180克 。
2、辅料:姜6克、蒜5克、葱10克 。
3、做法:
(1)土豆去皮切片 。
(2)锅中放油,倒入姜丝,蒜片,大火爆香 。
(3)倒入番茄,小火翻炒至浓稠 。
(4)倒入土豆片,翻炒均匀 。
(5)加入清水,盐,黑胡椒粉,白糖,搅拌均匀 。
【番茄锅的家常做法 番茄土豆肥牛锅的家常做法分享】(6)加入肥牛,翻炒至变色,倒入葱段,翻炒均匀 。
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