胆固醇高能吃鱼吗( 二 )

创伤者急性期不宜吃太多鱼
中医理论认为鱼是发物，所以身体有伤口(尤其是烧伤)、皮肤炎症、手术前后，不可以吃鱼，而现代营养学并没有这样严格限制，但为了安全起见，应根据自身病情的发生、发展来选择吃鱼。创伤者急性期由于应激反应，导致胃肠道功能减弱，此时对高营养、高蛋白食物未必能消化吸收，这时如果吃较多的高蛋白鱼类，就会造成消化不良，反而降低了营养物质的吸收和利用，还会影响伤口愈合，这就是俗话说的“虚不胜补”，所以在伤口发炎严重或急性期间，不应吃太多的鱼类。
痛风病人急性期不要吃鱼
鱼、虾、贝类食物含有较高的嘌呤物质，而痛风病人则是由于人体内的嘌呤代谢失常而引起的。痛风病人急性期不要吃鱼，而慢性期间可以限量、少量吃鱼，但沙丁鱼、凤尾鱼、带鱼、白鲳鱼等应禁食。
严重肝、肾功能损害者应限量吃鱼
鱼、虾、贝类食物含有较高的蛋白质，过多摄入会加重肝、肾的负担，因此，严重肝、肾功能损害者应在营养医师的指导下，限量吃鱼。
总之，不同的患者应根据自身身体状况有选择性地吃鱼，注意鱼的种类和控制摄入量，以免加重身体病情，带来恶性后果。