冰草叫什么名字好_冰草还有什么名字

很多人都来给我留言，说想了解冰草叫什么名字好，今天我就抽个时间详细给大家聊聊冰草叫什么名字好，我的观点仅供娱乐参考，不要作为生活准则哦。
本文导读目录：1、用冰草做道凉菜，蘸汁吃的，取个诗情画意的名字叫什么好呢？2、这个叫啥的？特别好吃。可是不知道名字。谢谢各位帮忙解答。拜托拜托。3、冰草是什么菜长什么样农村田野有吗？4、冰草是什么植物？5、在饭店吃过一种凉菜，是一片一片的叶子，叶子上面有小冰晶的花纹，饭店叫冰草，不知道有没有人吃过。6、冰草是什么草7、冰草是什么？用冰草做道凉菜，蘸汁吃的，取个诗情画意的名字叫什么好呢？似雪松，非洲雪松，崖之松雪，翠绿冰冰草，酸酸青青草，（酸甜味）恋之味。但是我用的是蘸汁冰草
这个叫啥的？特别好吃。可是不知道名字。谢谢各位帮忙解答。拜托拜托。非洲冰草是一种新的特色食材。
一种名叫非洲冰草的蔬菜正在成为餐饮企业追捧的目标。
（英文名：Ice plant；日语：アイスプラント）
目前也被餐厅改称为北极冰草，南极冰菜等各种名字。
这种菜是刚从非洲引进的蔬菜品种，外观长得很像海带头。
吃起来感觉凉凉的，很爽脆，还有一股淡淡的咸味。
非洲冰草又名冰叶日中花，其叶鲜嫩多汁，可生食。
法国料理中经常使用。叶面有盐囊，入口有盐味。
冰草是一种盐生植物,因含天然植物盐,所以有保健功效。
口感清爽、脆嫩多汁，清新口感在舌尖缓慢地化开，水灵灵的极似水果。
“刚看到非洲冰草的时候，以为表面的‘冰’是冰鲜后形成的。
之后才发现不是，它本来就长成那样。”
“非洲冰草，入口即化，神草啊！”
“这个冰草叶片上有层‘冰’，吃到口里嫩脆多汁，极似水果，强烈推荐！”
“第一次看见冰草的人，都奇怪表面怎么会有层‘冰’，
很多人认为是我们后期加工上去的。”
一家星级酒店的厨师长向我们介绍道。
【冰草叫什么名字好_冰草还有什么名字】冰草的确长得很奇特，整棵植株水灵灵的，
充满了水分在茎叶上还附有一层天然的分泌物。
看上去有点像“薄冰”，经久不“化” 。
不过这个“冰”并不是人工加上去的，其表面之所以有一层“冰”，
是自身茎叶分泌出来的天然分泌物。
非洲冰草浑身长满水珠，而且擦不掉这些水珠！
它只能生吃，入口即化，口感清爽冰凉，天然带有一点咸味。
因为本身拥有天然植物盐和黄酮类化合物，所以营养价值较高。
由于非洲冰草具有非常独特的口感，和高营养价值，目前已经在餐饮行业流行。
本食材适合会所，星级酒店出品特色菜式。
推荐菜式：冰镇非洲冰草（1斤冰草可出品3份）
正确的做法是：
1、先准备一个冰镇盘子，也可以用刺身船，垫上碎冰，并铺上保鲜膜备用。
2、将新鲜冰草清洗干净，然后用剪刀剪成小件，平铺在冰盘上，并随意造型。
3、将冰草调味料倒入大约50克左右至调味碗中，跟上即可。
4、吃冰草时将冰草沾上调料，即可食用。
特色：冰草脆嫩多汁，入口冰爽开胃，沁人心脾。
冰草调料味美鲜香，与冰草菜质完美融合，美味难挡，让人欲罢不能。
本菜肴完全可以作为餐厅特色菜之一重点推出，为餐厅最暴利的菜式。
注意事项：
冰草需要在冰箱0-5度冷藏条件下保存，可保存5-7天时间。
以上答案希望采纳，谢谢！