宝宝元宵节吃汤圆的5点建议


宝宝元宵节吃汤圆的5点建议

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过完除夕是元宵 , 元宵佳节是我国人民非常喜欢的一个节日 , 在很多地方也有元宵节看花灯的习俗 。但是元宵节吃汤圆的习惯在很多地方到现在还一直存在着 。汤圆软软甜甜的 , 味道好 , 很多人都喜欢吃 。那么究竟宝宝能不能吃汤圆或者元宵呢?下面就为您详细介绍一下宝宝吃汤圆的5点建议 。
建议一、尽量选择豆沙、果仁、芝麻等馅料的汤圆
【宝宝元宵节吃汤圆的5点建议】 我们所说的汤圆和元宵有什么区别呢?事实上元宵比汤圆更难消化 。
元宵和汤圆是不同的 , 元宵是用干粉滚制而成 , 通常馅料比较小 , 粉多 , 煮熟后很实在 , 容易出现硬心 。而汤圆是用糯米粉烫揉后的湿粉包制而成 , 馅料较大 , 煮熟后细腻柔软 。因为糯米本身就黏黏的 , 难消化 , 所以汤圆和元宵相比较 , 元宵更难消化一些 。但是对于有消化脂肪障碍的人来说 , 元宵是不错的选择 。
建议二、宝宝吃汤圆或者元宵后 , 要尽量减少主食的数量
一般来说 , 制作3个元宵所用的糯米相当于1两米饭所用的米 。
汤圆的油脂含量较高
汤圆或者元宵的馅料中不仅含有大量的固态油脂 , 还含有大量的糖 。米饭或者馒头基本上是没有脂肪的 。但是汤圆却不是这样 , 馅料中所含的油脂比糖要多的多 。现在的汤圆多用猪油来做馅料 , 南方用猪油加肉做成咸味汤圆 , 各种果仁配上猪油做成甜味汤圆 。随之有发明了用黄油替代猪油制作 , 但是从饱和脂肪的角度来说 , 含量高于猪油 。近些年来 , 很多汤圆用植物奶油 , 或者用氢化植物油代替黄油或者猪油 , 但是这种代替品要比猪油或者黄油对健康的影响要严重多了 。
我们知道坚果仁、花生、芝麻、巧克力等都是高脂肪的食物 , 再加上拌馅的油脂 , 可见油脂的总量相当可观 。而且目前的大馅汤圆逐渐取代了小馅元宵的趋势 , 汤圆中的固态油脂比过去北方的豆沙、山楂、五仁馅多很多 , 吃一口汤圆 , 其中有三分之一都是油脂 。宝宝吃三个汤圆 , 相当于吃了一盘炒菜的油脂 。
建议三、给宝宝吃汤圆最好趁热吃 , 冷后难消化
汤圆细腻柔软 , 吃起来要慢 , 避免烫伤 , 更需谨记油脂过多引起消化不良 。吃元宵要细嚼慢咽 , 以免引起肠胃不适 。家长不能让宝宝自己单独吃汤圆 , 一方面避免烫伤 , 另一方面让宝宝慢慢吃 , 以免引起消化不良 。而且汤圆或者元宵最好趁热吃 , 冷了之后不容易消化 。
建议四、不要相信一些无糖产品 , 如果担心宝宝的健康 , 让宝宝少吃即可
在元宵佳节 , 吃两三个汤圆即可 。想要控制血糖和血脂 , 可以用一些低脂高纤维的食物配合来吃 。比如说蔬菜、豆类、菌类或者藻类食物都是不错的选择 。
建议五、宝宝吃了汤圆以后 , 当餐或者这一日中要尽量少进食油脂了
香香软软的汤圆大人孩子都喜欢吃 , 但是不能多吃 , 尤其是宝宝 , 消化功能还不完善 , 过多的是汤圆会损伤肠胃 。所以以上的5点建议 , 希望对家长能有所帮助 。